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山道具の選び方

シングルバーナーの使い方(メンテナンス)

ノズルの詰まりを解消する!

バーナーの不調の多くは、燃料が噴射されるノズル(正式名称はジェット)の詰まりだ。その原因は不完全燃焼によるススの発生や、調理中の噴きこぼしなどによる。ノズルの中央に極細の穴があり、ここから燃料が出るのだが、ここにススが詰まりやすい。この穴に、髪の毛のように細いワイヤーを差し入れて詰まりを取れば解消できる。メーカーによっては専用のメンテナンスキットを販売しているので、一つあれば重宝するだろう。一方で、分解してもノズルの詰まり箇所が露出できるとは限らず、バーナーによっては修理に出すしかないタイプもあるので、その際はもはや早くに諦めをつけるしかない…

MSR アニュアルメンテナンスキット

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